Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zöldséges sertésbecsinált recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertéscomb,
fél szál póréhagyma,
1 közepes sárgarépa,
1 szál fehérrépa,
15 dkg zöldbab,
2 babérlevél,
1 ek. gorombára vágott petrezselyemzöld,
1 ek. liszt,
1 dl tejszín,
só,
őrölt fehér bors,
A körethez: 35 dkg színes tészta

Elkészítés:
A húst vágjuk kiskockákra, majd bő vízben feltesszük főzni. Forrás után 10 perccel öntsük le róla a vizet, és alaposan mossuk le a húst, hogy szép tiszta legyen a becsinált. (Szerintem ez el is hagyható.)
A lemosott húsokat visszatesszük főni, annyi vízben, hogy ellepje. Adjuk hozzá a babérlevelet, sót, borsot, és 30 perc múlva a megtisztított, kockákra vágott répákat, és a finomra vágott pórét. Ha kell, pótoljuk a vízet. Lefedve, kis lángon főzzük még 30 percet. Amikor megpuhul a hús, tegyük bele a megtisztított, feldarabolt zöldbabot. A tejszínben simára keverjük a lisztet, ezzel sűrítjük be a becsináltat. Megszórjuk petrezselyemmel, jól kiforraljuk, ez alatt a zöldbab is megfő.
A szokásos módon kifőzött tésztával kínáljuk.

Elkészítési idő: 95 perc
Kalóriatartalom: 732 kcal

A receptet beküldte: bnedora


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldséges árpagyöngyleves » Zöldséges tepsis cukkini » Zöldséges tükörtojás. » Zöldséges lazac 1
» Zöldséges virsli » Zöldséges tokány » Olasz zöldséges tészta » Zöldséges brokkoli leves
» Zöldséges rizsestál » Zöldséges-tejszínes csirke » Zöldséges rizs gazdagon » Zöldséges üvegtészta
» Céklás zöldséges rizsköret » Thai zöldséges-csirkemell » Sajtos zöldséges spagetti » Zöldséges sertésragu


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.