Zöldséges-tejszines tészta recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1db kis cukkini 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa borsó karfiol (lehet mirelit zöldségkeverék) 25 dkg bacon szalonna 5 dkg vaj 15 dkg trappista sajt 2 dl főzőtejszín só 1/2 zacskó penne,vagy csavart tészta

Elkészítés:
A zöldségeket egyforma apró kockákra vágjuk,a szalonnát is.A vajon az egészet,egy kis víz hozzáadásával,sürün kevergetve puhára dinszteljük.(Közben fel tesszük a tésztát főni.)Mikor puhára dinsztelődtek a zöldségek,és a bacon,ráöntjük a 2 dl főzőtejszint.ÁLLANDÓ KEVERGETÉS mellett hozzáadjuk a reszelt sajt felét.Újraforrástól ,azonnal a forró,leszűrt tésztával összekeverjük.(Utólag is sózhatjuk,hiszen a szalonna is sós!)Minél több zöldség van benne,annál finobabb!Tálalásnál a tetejét még egy kis sajttal megszórjuk.

Tanácsok:
Nagyon finom,laktató,ízletes étel.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: vica009

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anna rakott tésztája.	» Sonkás tészta	» Kelt tésztában sült virsli	» Hájas tészta
» Gombaragú tésztával	» Burgonyás pizza tészta	» Pizzatészta Diana módra	» Erdélyi szász mézes tészta
» Poch tészta	» Sült tészta	» Babos-tonhalas tészta	» Gofri alaptészta
» Sült tészta édesen	» Mennyei csokitészta	» Cukkinis leveles tészta	» Pórés tészta