Baconba tekert mustáros sült oldalas recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésoldalas
20 dkg bacon
2 ek napraforgó olaj
3 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:
Az olajból, mustárból, sóból és borsból egy pácot készítünk. Az oldalasokat jól megmossuk. Beleforgatjuk a pácba, majd éjszakára betesszük lefóliázva a hűtőbe.
Mikor kivesszük, fogunk egy tepsit, nagyon kis olajat öntünk bele. Az oldalas szeletekre rátekerjük a bacont, majd bele rakosgatjuk a tepsibe.
30 percet lefóliázva puhítjuk, utánna levesszük róla, és 20 percig sütjük még, hogy szép színe legyen.
sütési hőfok: 180°C

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes mustáros hús	» Mustáros hal 90naposra	» Spárgás-mustáros marhasült	» Mustáros csülök
» Kemencében sült oldalas	» Mustáros sertéscomb	» Mustáros-tejfölös karaj	» Mustáros tonhal
» Baconbe tekert csirkemáj	» Hagymás mustáros tarja	» Barbecue oldalas	» Fóliába tekert hal
» Mustáros tarjaszeletek	» Mustáros sertéstarja	» Mustáros karajszeletek	» Mustáros kéregben sült hal