Bruschetta koktélparadicsommal és mozzarellával recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 db bagett

6-8 db koktélparadicsom

2 szelet bacon

12,5 dkg mozzarellagolyó

1 kisebb fej lilahagyma

só

bors

balzsamecet

olívaolaj

bazsalikomlevél

Elkészítés:
Felvágjuk a bagettet és sütőben vagy kenyérpirítóban megpirítjuk.
A baconszeleteket kevés olívaolajon ropogósra
sütjük.
A mozzarellát lecsepegtetjük és felszeleteljük. A koktélparadicsomokat megmossuk és félbevágjuk. A hagymát felcsíkozzuk.
A fél bagetteket megkenjük kevés olívaolajjal, ráhalmozzuk a bacont, a paradicsomokat, a mozzarellát és a hagymát, megszórjuk sóval és borssal, csepegtetünk rá olívaolajat és balzsamecetet, végül bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Paradicsomos bruschetta	» Bruschetta	» Rácos burgonya	» Töki pompos1
» Gyümölcsös Csirketokány	» Mandulás tejberizs	» Ananászos máj	» Milánói-szerű
» Gombás-rizs	» Ragunyasz	» Házisajt	» Spenótos nokedli
» Ropogós tészta zöldséggel	» Hamis pizza	» Gombás sonkatekercs	» Csirkehúsos egytál