Csirekhús karfiollal, rizzsel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
40 dkg karfiolrózsa,
1 zacskó gyors rizs (12,5 dkg),
16 dkg csirekemellfilé,
4 teáskanál olaj,
2 teáskanál vágott petrezselyem,
só,
őrölt bors,
curry

Elkészítés:
A rizst és a karfiolrózsákat külön-külön sós vízben megfőzzük. A két szeletre vágott húst megsózzuk, majd olajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. A rizst kevés olajjal összekeverjük, és curryvel fűszerezzük. (A karfiolt lapátkanállal szedjük ki a főzővízből!)
Tálaláskor a rizst merőkanállal félgömb alakúra formázzuk, és tányérra tesszük, majd melléhelyezzük a húst, és körberakjuk karfiolrózsákkal. Petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csülök vadrizzsel	» Sertésborda karfiollal	» Zellerleves barna rizzsel	» Pulykaragu rizzsel
» Pulyka zöldségesrizzsel	» Gombaleves rizzsel	» Tengeri halfilé rizzsel	» Karfiollal rakott burgonya
» Gombás tofu rizzsel	» Sült csirke rizzsel főzve	» Kifőtthús karfiollal	» Sült köles karfiollal
» Zöldségpörkölt rizzsel	» Gombás curry zöld rizzsel	» Cukkinis tokány rizzsel	» Rizzsel töltött paradicsom