Gombás tojásfasírt recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 tojás
1 zsemle
fél dl tej
12 dkg gomba
fél fej vöröshagyma
zsemlemorzsa
só, bors
sütéshez olaj

Elkészítés:
5 tojást keményre főzünk, megtisztítjuk. A zsemlét kockákra vágjuk, tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk és a tojásokkal együtt ledaráljuk. A hagymát apróra vágjuk, beletesszük a darabokra vágott gombát, megpirítjuk. Összekeverjük a tojásos masszát a gombával, ráütünk egy nyers tojást, jól összedolgozzuk. Kis pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük.

Tanácsok:
Hús helyett megfelel főzelék feltétnek, de önmagában salátával is finom

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: ördög

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos-gombás cserépedény	» Gombás búbos karaj	» Gombás borjúnyelv	» Rókagombás cukkini
» Fokhagymás-gombás spagetti	» Gombás rakott kifli	» Gombás csirke egyszerűen	» Kefires gombasaláta
» Svéd gombasaláta II.	» Sajtos gombás stangli	» Gombás-tejfölös hús	» Gombás-májas rakott karaj
» Gombás csirkemájragu	» Tejfeles gombás húsi	» Húsos-gombás kagylótészta	» gombás fasírt