Halvagdalt recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
60 dkg halfilé
1 kisebb vöröshagyma
2 tojás
6-7 ek. prézli
1 kk. pirospaprika
1 cs. petrezselyem zöld
2 ek. olaj
ízlés szerint só, bors
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A hal bőrét lehúzzuk, kiszálkázzuk (ha még találunk benne), majd apró lyukú húsdarálón ledaráljuk.Ha apróbbra akarjuk 2-3-szor is darálhatjuk.
A megtisztított hagymát, a petrezselymet szintén apróra daráljuk.A tojásokkal meg 2-3 evőkanál prézlivel, a sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük.
Féltenyérnyi pogácsákat formálunkbelőle, prézlibe forgatjuk, majd bő olajban kisütjük.

Tanácsok:
Mi a legjobban sült krumplival és tartármártással szeretjük.

A receptet beküldte: kattyus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Megyeri halfilé	» Tőkehal mustármártással	» Pisztráng mandulával sütve	» Keszeg avas szalonnával
» Harcsa pecsenye	» Töltött hal Karcsi módra	» Finom harcsa	» Brokkolis haltekercsek
» Halpástétom	» Csukapörkölt.	» Szezámos-zöldséges hal	» Majonézes tonhal
» Lazacos rakott tészta	» Gyümölcsös ponty	» Fűszeres ágyon sült hal	» Tejfölös ponty