Medvehagymával ízesített pisztráng recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
2 db 25-30 dkg-os pisztráng
4 szál medvehagyma + a díszítéshez
olaj a sütéshez

Panírozáshoz:
1 ek kukoricadara
1 tk rozsliszt
1 tk őrölt pirospaprika
só
bors ízlés szerint
citrom

Elkészítés:
A pisztrángot alaposan megmossuk, citromlével meglocsoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd papírtörlőre helyezzük. A hasüregbe beleteszünk két-két szál medvehagymát, és a paprikás kukorica darába bepanírozzuk.
Teflon serpenyőben forró olajon készre sütjük. Amikor megsült, papírtörlőkendőre szedjük, és salátával, citrommal tálaljuk

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pisztráng mandulával sütve	» Fenyőmagos sült pisztráng	» Ízesített krumpli	» Sóburokban sült pisztráng
» Mandulás pisztráng	» Diétás pisztráng	» Kapros harcsapaprikás	» Ecetes hal
» Töltött hal	» Zöldséges tengeri halfilé	» Boros, kapros lazac	» Rántott busa
» Chilipaprikás sügér	» Fokhagymás-kapros halfilé	» Mandulás rántott hal	» Tengeri frittata