Mustáros pulykaszárny szalonnatakaróval recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 pulykaszárny
4 gerezd fokhagyma,
tej,
só
bors
mustár
szalonna

Elkészítés:
A szárnyakat előző este kettévágom, sózom, borsozom, bedörzsölöm zúzott fokhagymával és leöntöm tejjel. Másnap egy kevés olívával kikent jénaiba teszem, tetejüket megkenem mustárral, betakarom szalonnaszeletekkel, és lefedve két órán át sütöm. Az utolsó 20 percre leveszem az edény tetejét, hogy szép pirosak legyenek.
Karfiolrizzsel tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott mustáros hús	» Az igazi mézes-mustáros	» Mustáros marhaszelet	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Spárgás-mustáros marhasült	» Mustáros halfilé	» Mustáros karajszeletek	» Mustáros csirkemell
» Mustáros krinolinsaláta	» Mézes-mustáros pulykamell	» Mustáros májaskrém	» Tejfölös-mustáros cukkini
» Mustáros sertéstarja	» Uborkás mustáros csirke	» Mustáros töltött pecsenye	» Tepsis sült pulykaszárny