Tárkonyos harcsa recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsa
1 dl fehérbor, só
2 evőkanál
olaj
fél marék friss tárkony

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, megsózzuk, a belsejét tárkonnyal jól bedörzsöljük, kívül a bőrét bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pikáns tárkonyos máj	» Tárkonyos pulykaraguleves	» Ecetes-tárkonyos uborka	» Folyami rák harcsával
» Mazsolás-tejszínes harcsa	» Tárkonyos bárányleves	» Tárkonyos ragu leves	» Kapros harcsapaprikás
» Tárkonyos zúzaragu leves	» Tárkonyos leves	» Gombás harcsapaprikás	» Tárkonyos halleves
» Tárkonyos burgonyaleves	» Harcsa babérszószban	» Tárkonyos rakott zöldbab	» Tárkonyos zellerfőzelék