Tutireceptek.hu fejléc

Áfonyás lepény recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 tojás
1 evk.porcukor
1 cs.van.cukor
2,5 dl tejszín
10 dkg rétesliszt
1 citrom héja
25 dkg áfonya (befőtt)
1 evk. vaj

Elkészítés:
A tésztához a tojások sárgáját a cukikkal kikeverem. A tejszínnel felengedem, majd a
lisztet meg a citromhéjat beleszórva simára verem. 20 percig pihentetem. A befőttet
leszűröm, kétfelé osztom. A fehérjéket kemény habbá verem, és a tésztamasszába
forgatom. Vajat forrósítok teflonserpenyőben, és 2 evőkanálnyi tésztát öntök bele. A
palacsintákat lassú tűzön sütöm, és amikor már buborékokat látok a
tetején, áfonyát szórok rá, így sütöm teljesen át. A többi tésztával ezt addig
ismétlem, míg a hozzávalókból tart, az áfonya egyik felét sütöm így a palacsintákba. A
maradék áfonyát a végén a palacsintasütőben egy kevés vajon fél percig párolom, és a
kész palacsinták tetejére szórom.


A receptet beküldte: Pné Veronika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lecsós tojáslepény » Diós-cseresznyés lepény » Cukkinilepény » Diós lepény Ági módra
» Pekándió-lepény » Lenmagos tojáslepény » Spagettilepény » Mazsolás-habos lepény
» Kukorica lepény » Krémsajtlepény kékszőlővel » Fetás-lilahagymás lepény » Szilvás lepény kelesztve
» Áfonyás-túrós élvezet » Kapros-túrós lepény » Gyergyói szilváslepény » Lekváros krumplilepény


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.