Afrikai harcsa brassói módra recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
Afrikai harcsa brassói módra
60dkg harcsa(lehetőleg filézve nyúzva)
4-5 ek paprikás olaj
4gerezd fokhagyma
1csapott kk só
80 dkg hasáb burgonya
1/2 kk ételízesítő
bő olaj a krumplinak

Elkészítés:
A krumplinak felforrósítjuk az olajat, megsütjük.
A halat fél kisujjnyi csíkokra vágyjuk
Felforrósítjuk a paprikás olajat, rádobjuk a halat, rázogatva nagy lángon 3 percig sütjük, hozzá adjuk a préselt fokhagymát, majd megsózzuk.
Hasábburgonyával tálaljuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: anikko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Keksztorta Mamóca módra	» Tejszínes hús Kati módra	» Gombás harcsapaprikás	» Csülök pékné módra
» Hússzeletek bakonyi módra	» Csirke anyós módra	» Töltött gomba "Vera módra"	» Linzer ZsuPsy módra
» Mentaszörp Emyke módra	» Lebencsleves Ági módra	» Halleves horvát módra	» Pizzatekercs Ági módra
» Lúdláb-update módra	» Brassói másképp	» Püspökkenyér Iza módra	» Májpástétom Maris módra