Tárkonyos harcsa recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsa
1 dl fehérbor, só
2 evőkanál
olaj
fél marék friss tárkony

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, megsózzuk, a belsejét tárkonnyal jól bedörzsöljük, kívül a bőrét bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos zúza	» Harcsapaprikás	» Tárkonyos csülökleves	» Tárkonyos zöldbableves
» Afrikai harcsa tepsiben	» Tárkonyos mártás	» Harcsa pecsenye	» Tárkonyos-mogyorós csirke
» Finom harcsa	» Tárkonyos bableves	» Erdélyi tárkonyos tokány	» Afrikai harcsa fehérborban
» Kapros harcsapaprikás	» Tárkonyos halleves	» Tárkonyos pulykaragu-leves	» Harcsa babérszószban