Tárkonyos harcsa recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 kg harcsa
1 dl fehérbor, só
2 evőkanál
olaj
fél marék friss tárkony

Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, megsózzuk, a belsejét tárkonnyal jól bedörzsöljük, kívül a bőrét bevagdossuk, majd apróra vágott tárkonnyal megszórjuk. Tepsibe tesszük, leöntjük 2 evőkanál olajjal és 1 dl borral, majd ropogósra sütjük. Párolt almát vagy vajas burgonyát adunk hozzá.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott harcsa	» Harcsa pecsenye	» Ecetes-tárkonyos uborka	» Harcsa babérszószban
» Tárkonyos zöldségleves	» Tárkonyos krumplileves	» Afrikai harcsa tepsiben	» Kapros harcsapaprikás
» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Tárkonyos borjúragu leves	» Csirke tárkonyos mártásban	» Tárkonyos csirke nyárson
» Tárkonyos őzragu.	» Tárkonyos rakott zöldbab	» Húsvéti tárkonyos bárány	» Afrikai harcsa fehérborban