Almás csirkemellfilé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
2 alma
2-2 evőkanál olaj és konyak
3 dkg vaj
1-1 teáskanál cukor és mustár
2 dl tejszín
őrölt bors
só

Elkészítés:
Az almákat meg hámozzuk, és vékonyan fel szeleteljük. A csirkét vékony csíkokra vágjuk. Wokban vagy nagy serpenyőben fel forrósítjuk az olajat, és meg pirítjuk benne a húst, majd kivesszük. A vajat az olajhoz adjuk, és az almákat a cukorral aranyszínűre pirítjuk benne. A konyakkal meg locsoljuk, és addig főzzük, míg minden leve elfő. Bele keverjük a tejszínt meg a mustárt, és össze főzzük. Végül a húst a szószba tesszük, fel forraljuk, és néhány percig főzzük. Sóval és borssal ízesítjük, majd tálaljuk.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás diós másképpen	» Almás túrófelfújt	» Almás kelt palacsinta	» Almás pite Zsanna módra :)
» Egyszerű almás süti	» Sonkás csirkemellfilé	» Túrósalmás	» Almás banános smoothie
» Almásfánkocskák	» Almás-hagymás szelet	» Almás kevert	» Almás zabpehelysüti
» Almás mákos süti	» Almasalata	» Almás-sajtos burgonya	» Szőlős-almás szelet