Almás krémes Emyke módjára recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 kg háztartási keksz

Az almatöltelékhez

1 kg alma (tisztítva mérve)
4-5 evőkanál cukor
1 kávéskanál fahéj
1 evőkanál búzadara

A krémhez

7 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg vaj
20 dkg porcukor

Elkészítés:
A meghámozott almákat nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük. A cukorral és a fahéjjal addig pároljuk, amíg az az alma összes leve el nem fő. Ekkor levesszük a tűzről, belekeverjük a búzadarát és langyosra hűtjük.
A pudingport a tejjel előírás szerint felfőzzük, majd teljesen kihűtjük. A vajat a cukorral kikeverjük, a pudinghoz adjuk, és habverő segítségével csomómentesre keverjük.
A tepsi aljába egy sor kekszet rakunk, rásimítjuk az almatölteléket. Újabb sor keksz következik, majd a vaníliakrém, végül keksszel fedjük be az egészet.
Egy éjszakán át hűvös helyen pihentetjük, másnap szeleteljük.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Intelligens egyedi krémes	» Sajtkrémes cukkini	» Grízes-krémes süti	» Krémeske
» Pudingos almás pite	» Kekszes almás!	» Citromkrémes sütemény	» Zalai krémes
» Túrós-krémes	» Gyors sajtkrémes csiga	» Fincsi kedvenc krémesem	» Tejfölös krémes
» Mennyei mézes krémes	» Almás-kakaós süti	» Almás diófelfújt	» Csokikremes aprosuti