Almás rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2, 5 dl rizs
ételízesítő
2 nagy alma
só, bors
olaj

Elkészítés:
A rizst megmosom, leszűröm és kevés olajon pár percig pirítom. Felöntöm dupla mennyiségű vízzel. Ételízesítővel és sóval fűszerezem, és amikor már kezdi elfőni a levét, alufóliával és fedővel is lefedem, és elzárom alatta hőt. Hagyom 15-20 percig a gőzben párolódni, majd összekeverem.
Közben a 2 almát megtisztítom, kisebb kockára vágom és egy teflon serpenyőben kevés olajon megpirítom. Az almában lévő cukor miatt kicsit karamellizálódik. Sózom, borsozom és hozzákeverem a párolt rizst, és egy rövid ideig együtt pirítom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-céklás saláta	» Mazsolás almás szelet	» Tegnapi almás lepényem	» Almás palacsintalepény
» Andi almás-diós pitéje	» Fahéjas-almás kuglóf	» Almás süti, fűszeres	» Almás pite /nagyon finom/!
» Almáspite golyó	» Almás, túrós, meggyes pite	» Habos almás	» Almás keverős süti (gyors)
» Almás kókuszcsókós süteméy	» Almás-mákos rakott kifli	» Almás rakott zsemle	» Almás-hagymás saláta