Almás rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2, 5 dl rizs
ételízesítő
2 nagy alma
só, bors
olaj

Elkészítés:
A rizst megmosom, leszűröm és kevés olajon pár percig pirítom. Felöntöm dupla mennyiségű vízzel. Ételízesítővel és sóval fűszerezem, és amikor már kezdi elfőni a levét, alufóliával és fedővel is lefedem, és elzárom alatta hőt. Hagyom 15-20 percig a gőzben párolódni, majd összekeverem.
Közben a 2 almát megtisztítom, kisebb kockára vágom és egy teflon serpenyőben kevés olajon megpirítom. Az almában lévő cukor miatt kicsit karamellizálódik. Sózom, borsozom és hozzákeverem a párolt rizst, és egy rövid ideig együtt pirítom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás krémes Emyke módjára	» Almás-fahéjas zabkása	» Zsámboki lakodalmas	» Almás morzsatorta
» Almás briós Briell-nek	» Sütőtökös-almás kekszes	» Almás lepény	» Almás fasírt
» Álom almás, Almás álom	» Almáspite (anti-candida)	» Almás cékla	» Gyors almás
» Almás céklasaláta másként.	» Joghurtos almasaláta	» Almás lepény 2.	» Bögrés almás süti