Almás rizs recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
2, 5 dl rizs
ételízesítő
2 nagy alma
só, bors
olaj

Elkészítés:
A rizst megmosom, leszűröm és kevés olajon pár percig pirítom. Felöntöm dupla mennyiségű vízzel. Ételízesítővel és sóval fűszerezem, és amikor már kezdi elfőni a levét, alufóliával és fedővel is lefedem, és elzárom alatta hőt. Hagyom 15-20 percig a gőzben párolódni, majd összekeverem.
Közben a 2 almát megtisztítom, kisebb kockára vágom és egy teflon serpenyőben kevés olajon megpirítom. Az almában lévő cukor miatt kicsit karamellizálódik. Sózom, borsozom és hozzákeverem a párolt rizst, és egy rövid ideig együtt pirítom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kavart almás	» Almás- túrós rácsos	» Almás-mandulás túrótorta	» Almás palacsintatekercs
» Mesés almás-túrós	» Almás-szilvás csirke	» Csirkés-almás tésztasaláta	» Isteni almás diós
» Birsalmasajtos - diós pite	» Almás-kekszes zabos süti	» Süte almása	» Almás-fahéjas süti
» Almás-túrós farsangi fánk	» Almás-citromos pulykamell	» Almás sajtos tojássaláta	» Gyors finom almás