Tutireceptek.hu fejléc

Almás puffancsok recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:

- kb. 4-5 db közepes alma
- vaj
- kb 2,5 dl tej
- kb. 200 g liszt
- fél citrom reszelt héja
- 2 tojás (szétválasztva)
- 1 cs. vaníliás cukor

Szórni:
- fahéjas porcukor

Elkészítés:
A hozzávalókat körülbelüli mennyiségben adtam meg, mert tetszőlegesen változtatható, attól függ, mennyi almából készíted.

1. Az elkészítés menete a következő: az almákat meghámozom, és apró kockákra vágom, majd a felforrósított vajon állandóan kevergetve átpirítom.

2. A tojásfehérjét csipet sóval kemény habbá verem. A hideg tejbe annyi lisztet keverek, hogy sűrű palacsintatésztát kapjak. Hozzáadom a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot és a tojáshabot is óvatosan beleforgatom. Végül belekeverem az almakockákat is.

3. Forró olajba kanalazom, fordításnál kissé meglapogatom a kanál hátával, hogy pogácsaszerű alakzatokat kapjak.

4. Fahéjas porcukorral meghintve tálalom.


A receptet beküldte: turkkati


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-fahéjas kelt rétes » Almás pite (nagy tepsihez) » Almás virslisaláta » Almás pudingos lapok
» Almás gombóc » Almás krémes kocka » Esztergomi almás zserbó » Almás, túrós lepény
» Almás lepény - gyors » Almás lepény » Almás süti (sütés nélkül) » Reform almás lepény
» Almás süti Csöpitől » Almasaláta zellerrel » Almás fonatok » Almás legyezőtorta Update2


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.