Almás töltött karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg kicsontozott karaj
7 szelet sajt
1 alma
5 dkg vaj
2 dl tejföl
5 dkg parmezán sajt
grillfűszer
fokhagymasó
gyömbérpor

Elkészítés:
A karajt úgy vágjuk be, hogy majd nyolc szelet legyen belőle de egyenlőre a hús egyben maradjon.Az almát 7 szeletbe vágjuk(magházat eltávolítjuk).A karaj minden vágatába1-1 alma és sajtszeletet dugunk a húst kívűlről grillfűszerrel fokhagymasóval,gyömbérrel bedörzsöljük.A vajjal akkora alufóliadarabot kenünk ki,hogy a karajt becsomagolhassuk,majd tepsire fektetve forró sütőben megsütjük.Ha megsült tűzálló tálra fektetjük,a fóliában lévő levet a tejföllel és a reszelt sajttal simára keverjük és a husira öntjük.A sütőbe visszatolva szép pirosra sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fincsi almás krémes	» Sajtos-tejfölös karaj	» Almás vagdalthús.	» Almás krémes 2.
» Töltött tök szalonnán	» Karaj bundában	» Kevert almás pite	» Gyors fahéjas almás süti
» Orosz almás lepény	» Almás kalács	» Almás palacsinta.	» Cukkini töltött
» Mákos almás muffin	» Halkrémmel töltött alma	» Gesztenyés almás lepény	» Almás csirkemellfilé