Almás töltött karaj recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
80 dkg kicsontozott karaj
7 szelet sajt
1 alma
5 dkg vaj
2 dl tejföl
5 dkg parmezán sajt
grillfűszer
fokhagymasó
gyömbérpor

Elkészítés:
A karajt úgy vágjuk be, hogy majd nyolc szelet legyen belőle de egyenlőre a hús egyben maradjon.Az almát 7 szeletbe vágjuk(magházat eltávolítjuk).A karaj minden vágatába1-1 alma és sajtszeletet dugunk a húst kívűlről grillfűszerrel fokhagymasóval,gyömbérrel bedörzsöljük.A vajjal akkora alufóliadarabot kenünk ki,hogy a karajt becsomagolhassuk,majd tepsire fektetve forró sütőben megsütjük.Ha megsült tűzálló tálra fektetjük,a fóliában lévő levet a tejföllel és a reszelt sajttal simára keverjük és a husira öntjük.A sütőbe visszatolva szép pirosra sütjük.
Burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mustáros karajpecsenye	» Sajttal töltött rizsgolyó	» Almás csirkecombok	» Almás puding
» Almás pite - fűszeresen	» Villámgyors bögrés almás	» Madra töltött káposztája	» Húsvéti töltött burgonya
» Almás rózsalekvár	» Belga almás süti	» Tepsis karaj	» Almás, zabpelyhes muffin
» Sonkás töltött krumpli	» Töltött vaniliás kifli	» Almás káposzta saláta	» Töltött kenyér másképp