Hideg töltött sárgarépa recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
4 nagyon vastag sárgarépa
20 dkg darált főtt füstölt hús
2 keméy tojás
2-3 evőkanál tejföl
só
ecet
Mártáshoz:
1 tubus majonéz
2 dl tejföl
kevés cukor
citromlé
1 csokor metélőhagyma

Elkészítés:
2-3 újnyi széles darabokra vágjuk a répát.Enyhén sós -ecetes vízben nem túl puhára főzzük.A répadarabokat kivájjuk úgy hogy abba a töltelék beleférjen.A füstölt húst meg az aopróra vágott kemény tojást a tejföllel összekeverjük és púposan a répák üregébe töltjük.
Tálra téve a kivájt kis kockára vágott répával körül rakjuk,majonézes mártással leöntjük.
Jól behűtve tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött szilva köntösben	» Töltött cukkíni egyszerűen	» Hideg Uborkakrémleves	» Hideg gyümölcs turmix
» Hideg krémes	» Madra töltött káposztája	» Galyasági töltött paprika	» Töltött karaj
» Töltött pulyka	» Hideg cukkini krémleves	» Töltött pizza (calzone)	» Zsenge töltött karalábé
» Sült töltött birsalma	» Töltött tojás (egyszerű)	» Spenótkrémes töltött tojás	» Sonkával töltött padlizsán