Almáslepény a'la Kátya recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Gáztepsihez való adag

50 dkg liszt
1 Ráma
1 kefír
1 tojás
8 dkg cukor
1 sütőpor
1 csipet só

Töltelék:
1,5 kg alma
cukor
zsemlemorzsa
fahéj
aki szereti mazsolat

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrod, 2 cipót csinálsz belőle és kinyújtod kb fél újnyi vastagra.

A töltelékhez az almát meghámozod, magházát kivágod és szeletekre vágod. (én sose reszelek) Kb 4 kanál cukorból karamellt csinálok erre dobom rá az almaszeleteket és még pár kanál cukorral, fahéjjal mazsolával nagy lángon elpárologtatom a levét.

A tepsibe alulra jön egy kisodort tésztalap, rá a zsemlemorzs, az alma, ismát morzsa és újra tészta. A tetejét villával megszúrkálod és megkened felvert tojással.
Lassan 30-40 perc alatt készre sül :)

Csak teljese kihűlt állapotában lehet szépen vágni!!!!

Tanácsok:
Nagyanyám receptje én egyenesen imádtam, sajnos gluténmentes verziót még nem dolgoztam ki, így nekem csak a látvány marad... :(

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Kátya99

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kátya féle Padlizsánkrém	» Töpörtyűkrém a'la Kátya	» Flambírozott almáslepény	» Bácskai almáslepény
» Tojáskrém a'la Kátya	» Diós kifli (tojás nélkül)	» Citromfelfújt	» Almás túrótorta
» Barackos túrós	» Gyufaszálat süssünk	» Sült alma diós bundában	» Meggyes krémes
» Zserbó másképp	» Mézes csokoládémártás	» Áfonyás-tejszínhabos torta	» Kókuszos almás sütemény