Almaszalámi recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg megtisztított puha alma (tisztán mérve)
25 dkg kristálycukor
3 dkg vaj/margarin
5 dkg darált dió
5 dkg mazsola
1 púpozott evőkanál kakaópor
a külsejére kristálycukor

Elkészítés:
Az almát vékonyan felszeleteljük (uborkagyalun lereszeljük),a cukorral és a vajjal saját levében addig pároljuk,amíg teljesen szétfő.
Belekeverjük a diót,a mazsolát a kakaóport,és olyan sűrűre főzzük,hogy összetapadjon.
Vigyázni kell,mert könnyen leég,állandóan kevergetni kell.
Gyúródeszkára (sütőpapírra) cukrot hintünk,és egy csíkban ráhelyezzük az almát.Hagyjuk kihűlni.
Ha kihűlt,vízes kézzel henger alakúra formáljuk,és meghempergetjük a kr.cukorban.
Szellős,hűvös helyen pár napig állni hagyjuk,hogy szikkadjon.
Vizes késsel szeleteljük.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kekszes-almás süti	» Karamellás réteges pite	» Grízfelfujt meggyel	» Almás és túrós pite
» Diós ischler	» Epres tejfölös sütemény	» "2 csokis" kuglóf	» Áfonyás csokis muffin
» Mascarponés piskóta	» Csavart márványtorta	» Meggyespite(Nosalty 4 főnek)	» Almás pite/ sas módra
» Rákospalotai rétes	» Gyufaszálak sütése	» Mogyorótorta nugátkrémmel	» Katica-szelet