Ananászkrémes csirke recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
1 ananász (darabolt, konzerv)
20 dkg rizs
1 teáskanál őrölt koriander
pirospaprika
1 banán
őrölt bors
só

A díszítéshez
korianderlevél

Elkészítés:
Az ananászkockákat a korianderrel és a pirospaprikával turmixoljuk. A hús vastag részén éles késsel "zsebet" vágunk, kívül-belül sóval és borssal megszórjuk, és az ananászpürével megtöltjük. Vajjal kikent tepsibe tesszük, a maradék ananászkrémmel meglocsoljuk, és készre sütjük. A rizst sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük. A töltött húst tányérokra tesszük, szósszal meglocsoljuk, rizzsel körítjük, és korianderrel díszítjük.

Tanácsok:
Édes-savanyú szószt és wokban, szezámolajban roppanós puhára sült zöldségeket kínálhatunk mellé.
Rendkívül finom, ha illatos basmati rizzsel készítjük.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke raguleves alapléből	» Csirkesaláta / NoSalty	» Rizses csirke római tálban	» Juharszirupos sült csirke
» Sült csirke colával	» Sóban sült csirke 2.	» Tepsis csirkemáj	» Csalafinta csirke nyárson
» Rakott-sajtos csirkemell	» Sült csirke alufóliában	» Csirkemelles saláta	» Csirkemell őzgerincben
» Ínyenc sajtos csirke	» Krumplis csirke (bulgár)	» Csirketorta ínyenceknek	» Csirkemell formában sütve