Ananászos pulyka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Gyors és finom!

- 1 kg pulykamell
- liszt
- 1 db ananász/ 1 ananász befőtt
- cukor
- gyömbér
- szerecsendió
- só, bors
- citromlé
- olívaolaj
- 1,5 dl száraz fehérbor

Elkészítés:
Szeld vékony csíkokra a pulykamellet, majd forgasd lisztbe, hogy vékony réteget képezzen a liszt a húson.
Serpenyőbe hevíts olajt, süsd meg rajta a húst és ízesítsd kevés gyömbérrel, szerecsendióval és borssal. (Sózni a végén kell!)
Egy másik edényben karamellizálj 2 evőkanál cukrot, majd forgasd meg benne az ananászkockákat és locsold meg pici borral és citrommal, végül néhány perc után vedd le a tűzről.

Burgonyapürével nagyon finom!

A receptet beküldte: felhő2010

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos tortácskák	» Tárkonyos pulykaragu-leves	» Ananászos gríz	» Ananászos pezsgős álom
» Ananászos éden	» töltött pulykamell	» Pulykacomb-töltve	» Ananászos keksztorta
» Pulyka debreceni	» Pulykaragu zöldséggel	» Egzotikus pulykarolád	» Pácolt pulykamell
» Ananászos csirkemellfilé	» Búbos pulykapecsenye	» Pulykás finomság	» Pulykaragu