Ananászos pulyka recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
Gyors és finom!

- 1 kg pulykamell
- liszt
- 1 db ananász/ 1 ananász befőtt
- cukor
- gyömbér
- szerecsendió
- só, bors
- citromlé
- olívaolaj
- 1,5 dl száraz fehérbor

Elkészítés:
Szeld vékony csíkokra a pulykamellet, majd forgasd lisztbe, hogy vékony réteget képezzen a liszt a húson.
Serpenyőbe hevíts olajt, süsd meg rajta a húst és ízesítsd kevés gyömbérrel, szerecsendióval és borssal. (Sózni a végén kell!)
Egy másik edényben karamellizálj 2 evőkanál cukrot, majd forgasd meg benne az ananászkockákat és locsold meg pici borral és citrommal, végül néhány perc után vedd le a tűzről.

Burgonyapürével nagyon finom!

A receptet beküldte: felhő2010

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ananászos-túrótorta	» Rádói pulykamell	» Sajtos pulykamellfilé	» Pulykamell Lucifer módra
» Zelleres párolt pulykamell	» Zöldborsós pulykamell	» Spenótos pulykafasírt	» Karamellizált pulykamell
» Bakonyi pulykaleves	» Sült zöldséges pulyka	» Ananászos kehely	» Ananászos puding
» Pulykazúza pörkölt	» Ananászos habos rizs	» Ananászos tál	» Zöldséges rakott pulyka