Tutireceptek.hu fejléc

Sonkával rakott palacsinta recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
20 dkg füstölt sonka
12 db sós palacsinta
3 dkg vaj
3 dkg liszt
2 dl tej
2 dl tejföl
1 tojás
8 dkg sajt
őrölt bors


Elkészítés:
A füstölt sonkát daráljuk le.
A lisztből és a vajból világos rántást készítünk, forró tejjel felengedjük és habverővel sűrű mártássá keverjük.
A tűzről levéve langyosra hűtjük, hozzákeverjük a tejfölt, a tojássárgáját, a darált füstölt sonkát, majd sóval és borssal ízesítjük, végül belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét.
A sonkakrémmel megkent palacsintákat olajjal kikent tűzálló tálba egymásra rakjuk úgy, hogy a legaljára és a tetejére is palacsinta kerüljön.
Meglocsoljuk 1 dl tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal és forró sütőben kb, 10 perc alatt barnára sütjük.


A receptet beküldte: ronka


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott savanyúkáposzta » Bajor rakott hús » Rakott rétes2 » Kakaós, francia palacsinta
» Rakott hagymás csirke » Rakott kelbimbó » Gyergyói almás palacsinta » Tojásos rakott karfiol
» Sajtos rakott tészta » Rakott zöldség másként » Húsos, rakott padlizsán » Rakott velő
» Amerikai palacsinta :D » Dupla sajtos rakott csirke » Rakott krumpli másként » Húsvéti palacsinta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.