Sajtos golyócskák recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
30 dkg zemlemorzsa
25 dkg reszelt sajt (parmezán vagy trappista)
kicsi só
18-20 dkg vajkrém
5 tojássárgája

Elkészítés:
A zsemlemorzsát a sajtal,kevés sóval,vajjal és tojássárgájával elkeverjük majd gombóckat formálunk belőle.A kész golyókat előbb tojássárgájába,majd zsemlemorzsába forgatjuk,és forró olajon aranybarnára sütjük.
Bármilyen körettel finom.

Tanácsok:
A fenti mennyiségből elég sok gombóc lesz.Én eddig mindig kevesebbet csináltam.Nem nagyon lehet elrontani akkor sem,ha nem a fent leírt mennyiségeket használjuk.
Szerintem akkor finomabb ha több a sajt benne,mint a zsemlemorzsa.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Brin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos tejfölös cékla	» Sajtos rudak	» Sajtos rudacskák	» Sajtos lasagne
» Rántott tonhal sajtosan	» Gyors sajtos keksz	» Sajtos-tojástekercs	» Krémsajtos eperparfé
» Kedvenc sajtos pogácsám	» Hagymás-sajtos süti	» Sajtos hústekercs	» Sajtos rántott csirkemáj
» Sajtos masni	» Kolbászos-sajtos buci	» Tejszínes sajtos karaj	» Sajtos nyári saláta