Sajtos golyócskák recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
30 dkg zemlemorzsa
25 dkg reszelt sajt (parmezán vagy trappista)
kicsi só
18-20 dkg vajkrém
5 tojássárgája

Elkészítés:
A zsemlemorzsát a sajtal,kevés sóval,vajjal és tojássárgájával elkeverjük majd gombóckat formálunk belőle.A kész golyókat előbb tojássárgájába,majd zsemlemorzsába forgatjuk,és forró olajon aranybarnára sütjük.
Bármilyen körettel finom.

Tanácsok:
A fenti mennyiségből elég sok gombóc lesz.Én eddig mindig kevesebbet csináltam.Nem nagyon lehet elrontani akkor sem,ha nem a fent leírt mennyiségeket használjuk.
Szerintem akkor finomabb ha több a sajt benne,mint a zsemlemorzsa.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Brin

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos kifli-nagyon finom	» Sajtos lapkák	» Juhtúrós sajtos rudak	» Sajtos uborkasaláta
» Kakaós-krémsajtos felfújt	» Sajtos ponty	» Sajtos hús	» Vica sajtos pogácsája
» Sokmagvas-sajtos sós rudak	» Sajtos roló 2	» Gyors sajtos pogi	» Sajtos-túrós zöldbab
» Három sajtos vitaminsaláta	» Finom sajtos karfiol	» Sajtos húscipó	» Köményes/sajtos sós