Tutireceptek.hu fejléc

Bácskai füstölt spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
szál bácskai csípős lángolt kolbász
1 nagy fej vöröshagyma
2 db zöldpaprika
2 db paradicsom
1 evőkanál olaj
1 teáskanál piros fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma

törött bors
25 dkg spagetti
+ a tetejére 2 dl tejföl

Elkészítés:
A kolbászt megfelezem, és a bőrét lehúzom. Az egyik felét a megtisztított hagymával és kierezett zöldpaprikával együtt ledarálom, másik felét vékony karikákra aprítom. Az olajat felforrósítom, ráteszem a hagymás zöldpaprikát és folytonosan kevergetve üvegesre fonnyasztom. Meghintem a pirospaprikával, rászórom a sót és a borsot, majd a zúzott fokhagymát is belekeverem. Ezután hozzáadom a darált kolbászt, valamint a darabokra aprított paradicsomot. Fedő alatt 10 percig főzöm, végül hozzáteszem a kolbászkarikákat. A főtt tészta közepébe öntöm a ragut, és a tetejére locsolom a megmaradt tejfölt. Azonnal tálalom

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Sesshoumaru


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bolognai spagetti (finom) » Saláta füstölt ízekkel » Füstölt halsaláta » Spagetti szénégető módra
» Bolognai spagetti másképp » Padlizsános spagetti » Spagettis virslifalatok » Sonkás-szalámis spagetti
» Szardellás spagetti » Füstölt sonkás kanapé » Füstölt sajtos leves » Spagetti gyömbérmártással
» Bácskai- krémes » Különcök spagettije » Tejszínes-sonkás spagetti » Magyaros rakott spagetti


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.