Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Pogácsa füstölt sajttal recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg liszt
kb. 10 dkg füstölt sajt
25 dkg Rama margarin
1 tojás
0,5 pohár tejföl
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
1 evőkanál cukor
só.

Elkészítés:
A tejet meglangyosítom, belekeverem a cukrot és az élesztőt. Amíg felfut, össszekeverem a lisztet, a sót, a sajtot, elmorzsolom benne a margarint, végül a tojással, tejföllel és az élesztős tejjel rugalmas tésztává gyúrom. Ha túl száraz, és nem állna össze, bele lehet tenni a tejföl másik felét is. Ezután 30 percig pihentetem, majd háromszor ismételve kinyújtani és hajtogatni 10-10 perc pihentetéssel. Végül ujjnyi vastagra nyújtom, és szorosan egymás mellé rakva sütöm, mert akkor szépen feljön. Meg lehet kenni a tetejét tojással vagy tejjel is.

Tanácsok:
Az érdekessége ennek a pogácsának az, hogy a sajt benne van, és nem a tetején. Ha nagyon *extra* pogácsát szeretnénk, sima trappistával meg lehet szórni sütés előtt!


A receptet beküldte: tinendo


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ottfelejtett pogácsa » Gombás szelet sajttal » "Krumplis pogácsa" » Grízes pogácsa
» Puha sajtos pogácsa » Vajas Pogácsa » Tejszínes pogácsa » Sajttal rakott burgonya
» Csicsóka gomolyasajttal » Sós pogácsa » Hagymás pogácsa » Rakott hús füstöltsajttal
» Hűtőben kelt pogácsa » Hagymás-krumplis pogácsa » Finom pogácsa » Andi elállós pogácsája


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.