Tutireceptek.hu fejléc

Bakonyi húsos leves recept

Kategória:
 Levesek

Hozzávalók:
: 2 közepes vöröshagyma
2 evőkanál olaj
50 dkg marhalábszár
só, pirospaprika, őrölt bors
40 dkg burgonya
zeller
1 evőkanál paradicsompüré
1 babérlevél
1 gerezd fokhagyma
1,5 dl tejföl
10 dkg füstölt szalonna

Elkészítés:
A felvágott hagymát olajon megpirítjuk, majd a felkockázott húst is rádobjuk. Amíg ki nem fehéredik, addig sütjük, megsózzuk, és paprikával meghintjük, a paradicsompürét pedig belekeverjük. Ezután kb. 1,5 liter vízzel felengedjük, és a húst félpuhára főzzük. Ekkor a felkockázott burgonyát és a megtisztított zellert is beletesszük, és együtt megfőzzük. Majd borssal és babérral fűszerezzük. Végül az összezúzott fokhagymát is belekeverjük, a tejföllel gazdagítjuk. A ropogósra sütött szalonnaszeleteket a tetejére fektetve kínáljuk.


A receptet beküldte: Polli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombócleves » Tejszínes lencsekrémleves » Érdekes Zöldségleves » Egyszerű uborkaleves
» Vegyes gyümölcskrémleves » Csirkehúsos torta » Amarettis tökleves » Gombaleves á lá Milli
» Expressz gombakrém leves » Rizsleves húsgombóccal » Szederkrémleves » Jókai bableves
» Bakonyi sertésszelet » Hideg őszibarack leves » Rakott húsos zöldség » Kinizsi leves


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.