Bazsalikomos lencsesaláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
200g lencse
fél vöröshagyma
1 uborka
1 paradicsom
4-5 levél friss bazsalikom
1 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál balzsamecet
só, bors

Elkészítés:
A lencsét hagyományos módon sós vízben megfőzöm és leszűröm, hideg vízzel leöblítem. Közben a hagymát apróra vágom, az uborkát és a paradicsomot kicsit nagyobbra, 1x1centis kockákra. A kihűlt lencsét összekeverem a zöldségekkel, sózom, borsozom, és az olívaolajat és balzsamecetet is belekeverem. A tetejét megszórom a tépett bazsalikommal.

Tanácsok:
A bazsalikomot nem szabad fémkéssel vágni, kézzel kell tépni, vagy kerámia késsel vágni.

A receptet beküldte: gribedli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lencsesalátám	» Bazsalikomos csirkesaláta	» Bazsalikomos epres ital	» Szilveszteri lencsesaláta
» Bazsalikomos frittata	» Bazsalikomos bundáshús	» Lencsesaláta	» Lencsesaláta 2.
» Lencsesaláta gombával	» Szupergyors lencsesaláta	» Bazsalikomos pulyka	» Virslis lencsesaláta
» Bazsalikomos saláta	» Mustáros lencsesaláta	» Lencsesaláta Maris módra	» Bazsalikomos eperfagylalt