Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves-lúgositó recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 közepes cukkini
2 evőkanál olívaolaj
1,2 liter viz
2 közepes paradicsom
bazsalikom
himalája só
bors
vegamix

Elkészítés:
A cukkini végeit levágom, meghámozom, és kis kockákra vágom. Az olívaolajon párolom kicsit, felöntöm 2 deci vizzel, majd hozzávágom a paradicsomot (ez alig több öt percnél). Eztán botmixerrel pürésítem, felöntöm a maradék vizzel, bazsalikommal, himlájasóval, borssal fűszerezem, átrottyantom még egyszer, tálalom.

A receptet beküldte: gal-krisztina

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsleves (nem főzős)	» Csirke - csupor	» Sopszka saláta	» Brokkoli krémleves/főzelék :)
» Sajtos csillagok	» Hamis halleves	» Japán kukoricaleves	» Hideg sajtos krumplileves 2
» Tavaszi leves májgaluskával	» Hideg leves kétféle dinnyéből	» Fehérboros póréhagymaleves	» Sütőtökkrémleves sajttal
» Sárgabarackleves	» Salátaleves púposrántottával	» Borleves másik változata	» Krumplileves