Borleves másik változata recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 db citrom
0,5 li száraz fehérbor
50 g cukor
5 db tojássárgája

Elkészítés:
A bort öntsük egy tálba. A gondosan megmosott citromoh héját reszeljük le, és cukorral együtt adjuk a borhoz, amit főzzünk fel. Egy másik edénybe öntsünk 2 dl hideg vizet, és verjük fel a tojássárgágat. Végül állandó kevergetés mellett adjuk hozzá a forró fehér bort is. Ezek után ne főzzük tovább, csak tartsuk melegen. Tálaláskor hintsük meg még egy kis citromhéjjal.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ünnepi borleves	» Borleves vörösborral	» Tokaji borleves	» Mazsolás borleves
» Tokaji borleves mazsolával	» Karácsonyi borleves	» Borleves	» Meggyes másik
» Ez egy másik Raffaelló	» Paleo gulyásleves	» Palócleves másként	» Spanyol mandulakrémleves
» Paprikás kolbászgulyás	» Gyros pita tk. liszből	» Töpörtyűs galuska	» Insalata caprese