Besamelmártás (tejmártás) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dl tej, sót, törött bors.

Elkészítés:
A vajból és a lisztből készítsünk világos rántást, ezt öntsük fel a forró tejjel, s (például habverővel) keverjük simára. Sózzuk, borsozzuk, s kis tűzön főzzük néhány percig, hogy besűrűsödjön. (Van, ahol reszelt szerecsendióval is ízesítik.)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karaj besamelmártással	» Csirkemell tejmártásban	» Besamelmártás	» Hideg zöldségsaláta
» Zöldfűszeres light saláta	» Káposztás céklasaláta	» Paleo majonéz	» Gombás mártás húsokhoz
» Káposztamix	» Angol csirkesaláta	» Hagymás virslisaláta	» Lencsesaláta Maris módra
» Majonézes halsaláta	» Cukkinisaláta	» Tárkonyos vitaminsaláta	» Zsani-sali