Besamelmártás (tejmártás) recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 3 dl tej, sót, törött bors.

Elkészítés:
A vajból és a lisztből készítsünk világos rántást, ezt öntsük fel a forró tejjel, s (például habverővel) keverjük simára. Sózzuk, borsozzuk, s kis tűzön főzzük néhány percig, hogy besűrűsödjön. (Van, ahol reszelt szerecsendióval is ízesítik.)

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemell tejmártásban	» Karaj besamelmártással	» Besamelmártás	» Hideg töltött saláta
» Barnamártás /Alapmártás/	» Paradicsom-hagyma saláta	» Csirkehúsos vitaminsaláta	» Alma-répa saláta
» Vegyes kefires saláta	» Csirkés kenyérsaláta	» Majonéz paleo módon	» Hideg zöldségsaláta
» Káposztasaláta gazdagon	» Olasz mustármártás	» Hagymás zöldbabsaláta	» Csirkés Cézár-saláta II.