Borsos steak vörösbormártásban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet marhasteak
só, frissen őrölt bors
1,5 dl vörösbor
1 ek mustár
3 dl marhahúsleves alap
2 evőkanál paradicsompüré
1 evőkanál kakukkfű
5 dkg vaj
1 dl tejszín
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
A steakeket sózd, borsozd, majd nagy lángon süsd pirosra mindkét oldalát 4-5 perc alatt (vagy amennyire szereted). Keverd össze a bort, a levest, a mustárt és a paradicsompürét, ízesítsd kakukkfűvel és forrald fel. Add hozzá lassan a vajat és a tejszínt, főzd 5 percet. A lisztet keverd el egy kevés lével, majd öntsd a szószhoz, és forrald össze, hogy besűrűsödjön. Grillezett édes zöldségekkel (paprika, zsenge borsó, brokkoli, vízigesztenye) tálald

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borsós máj wokban	» .Zöldborsós gombapörkölt	» Csicseriborsós saksuka	» Májas borsós pite
» Tejfölös borsós csirkeragu	» Borsos csirke sütőben	» Borsos tokány	» Galyasági steak.
» Zöldborsós csirkecsíkok	» Zöldborsós gombaleves	» Zöldborsós rizs	» Borsos szelet
» Zöldborsós gombaragu	» Zöldborsós csirkemell	» Kukoricás-zöldborsós rizs	» Steak krumpli