Májas borsós pite recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
25dkg liszt
12dkg margarin vagy zsír
2db tojás
1 csipet só

20dkg csirkemáj
10 dkg bacon
1 fej vöröshagyma
20 dkg zöldborsó
só
bors
vörösbor

Elkészítés:
A tészta elemeit összedolgozzuk, 30 percig hűtőben pihentetjük

A bacont kiolvasztjuk, hozzáadjuk a májat, a borsót, fűszerezzük, a borral készre pároljuk.
Szobahőmérsékletűre hűtjük.

A tészta 2/3-ad részét kinyújtjuk akkorára, hogy egy megfelelő tepsi, tortaforma vagy sütőtál alját és oldalát beborítsa.
A tésztára halmozzuk a májas ragut, majd a maradék kinyújtott tésztával beborítjuk, oldalait egymáshoz zárjuk, tetejét megszúrjuk jópár helyen, majd 200 fokon kb 40 percig sütjük.

A receptet beküldte: andi6020

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós spagetti	» Kenőmájas	» Csirkemájas rizotto	» Májas burgonyarolád
» Zöldborsós csirkemáj	» Hagymás-borsos tokány	» Zöldborsós köles	» Zöldborsós pulykamell ragu
» Májas rizottó	» Cseh borsos sertésszelet	» Májas csirkeleves	» Rántott kenőmájas
» Zöldborsós zúzapörkölt	» Zöldborsós rudak	» Zöldborsós pulykaraguleves	» Májas rántotta