Borsós máj wokban recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj
30 dkg előfőzött zöldborsó
8 dkg étkezési keményítő
4 evőkanál olaj
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál szójaszósz
köretnek rizs.

Elkészítés:
A megmosott májat csíkokra vágjuk,és étkezési keményítőbe forgatjuk.Az olajat a felhevített wokba öntjük.Amikor szinte füstöl,belerakjuk a májat,és jól elkeverjük.Szójaszósszal,gyömbérrel ízesítjük,majd hozzáadjuk a zöldborsót,és kevergetve 3-4 percig együtt pirítjuk.
Forrón tálaljuk,rizzsel körítjük.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós-mandulás rizs	» Borsos fonat	» Zöldborsós karajszeletek	» Baconos zöldborsós tészta
» Ketchup-os zöldborsos husi	» Zöldborsós apróhús	» Zöldborsós gombaleves	» Tejfölös borsós csirkeragu
» Zöldborsós szűzpecsenye	» Színes borsos báránysült	» Borsós karaj	» Zöldborsós csirkemell
» Zöldborsós tészta	» Csicseriborsós saksuka	» Borsós-gombás rizottó	» Zöldborsós rizs