Borsós máj wokban recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj
30 dkg előfőzött zöldborsó
8 dkg étkezési keményítő
4 evőkanál olaj
1 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál szójaszósz
köretnek rizs.

Elkészítés:
A megmosott májat csíkokra vágjuk,és étkezési keményítőbe forgatjuk.Az olajat a felhevített wokba öntjük.Amikor szinte füstöl,belerakjuk a májat,és jól elkeverjük.Szójaszósszal,gyömbérrel ízesítjük,majd hozzáadjuk a zöldborsót,és kevergetve 3-4 percig együtt pirítjuk.
Forrón tálaljuk,rizzsel körítjük.

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: roxford

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós pulykatokány	» Zöldborsós csirkeragu	» Borsos fonat	» Tarhonyás borsós csirkemáj
» Borsós karaj	» Csirke zöldborsós szószban	» Zöldborsós-sonkás muffin	» Zöldborsós-mandulás rizs
» Wokban sült sertéscsíkok	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Zöldborsós rudak	» Borsós laskagomba pörkölt
» Zöldborsós tojásragu	» Zöldborsós csirkecsíkok	» Zöldborsós tojás	» Borsos csirke