Borzas pogácsa recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
Tészta:
só
3 dl tejföl
2 tojás
25 dkg Rama margarin
50 dkg liszt
Krém:
8-10 dkg Rama margarin
só
2 tojás
8 dkg reszelt sajt
8 dkg liszt
fél liter tej

Elkészítés:
A lisztet, a Rama margarint, a tojások sárgáját, a tejfölt és egy kevés sót összegyúrunk, majd 1 órát pihentetjük. Vékonyra nyújtjuk és pogácsát szaggatunk belőle. Tojássárgájával megkenjük és sütjük. Amíg sülnek elkészítjük a krémet.
A tejet, a lisztet, a sajtot, a tojásokat és a sót kikeverjük simára, majd sűrű krémmé főzzük. A tűzről levesszük és tovább keverjük, teszünk bele 8-10 dkg Rama margarint. A krémet 2 pogácsa közé kenjük úgy, hogy kicsit ki is folyjon közülük, és reszelt sajtban megforgatjuk.

A receptet beküldte: macsek24

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Anyósom túrós pogácsája	» Krumlipogácsa	» Egyszerű pogácsa	» Házitündér sajtos pogácsa
» Túrópogácsa x	» Joghurtos pogácsa 2	» Angol pogácsa	» Gyergyói tepertős pogácsa
» Omlós tepertős pogácsa	» Újhagymás tonhal pogácsa	» Borzaskata	» Pogácsa füstölt sajttal
» Krumlis pogácsa	» Főzött sajtos pogácsa	» Marcsa pogácsa	» Olcsó pogácsa