Borzas sertésszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
0,5 kg sertéskaraj,
30 dkg burgonya,
3 db tojás,
30 dkg liszt,
só,
15 dkg sajt,
tejföl,
olaj.

Elkészítés:
Sűrű palacsintatésztát készitünk, amibe belereszeljük a nyers burgonyát.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, vagy ételizesitõvel fűszerezve még finomabb.
A húst elõször lisztbe, majd a burgonyás palacsintatésztába mártjuk, majd forró olajban kisütjük.
Közvetlenül tálalás előtt kezdjük el sütni, frissen az igazi.
Tálaláskor sajttal megszórjuk és tejföllel meglocsoljuk.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Borzas csirkemell 3.	» Temesvári sertésszelet	» Borzas Zserbó	» Makói sertésszelet
» Borzas hús	» Borzas sertésmáj	» Gombás sertésszelet	» Karfiolos sertésszelet
» Borzas csirkecomb	» Borzas csirkemellfilé	» Mátrai Borzaska	» Borzas sajtos pogácsa
» Gyümölcsös sertésszeletek	» Borzas hal	» Fokhagymás sertésszelet	» Borzas csirkemell U1