Boszorkánypogácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg. cukor, fél citrom, 4 db. tojás, 8-10 dkg dió, kevéske liszt és valamilyen pikáns darabos lekvár.

Elkészítés:
A vajat a cukorral, a citrom átszűrt levével és reszelt héjával, valamint a 4 tojássárgájával habosra keverünk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy a massza ne ragadjon a kezünkre. Diónyi nagyságú golyócskákat formálunk belőle, tojásfehérjébe és darabolt dióba hempergetjük, lisztezett tepsibe tesszük és a golyók tetjét ujjunk hegyével kissé benyomjuk. Előmelegített sütőben kis lángon világossárgára sütjük.

Tanácsok:
Még melegen darabos gyümölcslekvárt vagy dzsemet teszünk a kis mélyedésekbe.

A receptet beküldte: Ágicica1959

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cremets	» Fiona szelet	» Hókristály	» Rácsos almás Ági módra
» Semifreddo alla straciattela	» Diétás rizses kuglóf	» 3 Bit	» Mandulás banánkenyér
» Pali szelet	» Banános joghurtos muffin	» Kókuszos Shrek golyók	» Diós grízgombóc
» Áfonyás kókusz kuglóf	» A legpuhább linzer	» Finom vaníliás kifli	» Almás- túrós rácsos