Boszorkánypogácsa recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg. cukor, fél citrom, 4 db. tojás, 8-10 dkg dió, kevéske liszt és valamilyen pikáns darabos lekvár.

Elkészítés:
A vajat a cukorral, a citrom átszűrt levével és reszelt héjával, valamint a 4 tojássárgájával habosra keverünk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy a massza ne ragadjon a kezünkre. Diónyi nagyságú golyócskákat formálunk belőle, tojásfehérjébe és darabolt dióba hempergetjük, lisztezett tepsibe tesszük és a golyók tetjét ujjunk hegyével kissé benyomjuk. Előmelegített sütőben kis lángon világossárgára sütjük.

Tanácsok:
Még melegen darabos gyümölcslekvárt vagy dzsemet teszünk a kis mélyedésekbe.

A receptet beküldte: Ágicica1959

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párizsi fincsi kosár	» Házi krémes	» Epres sütemény	» Csokitorta fondantal
» Rudolf aprósüti	» Jugó ostya	» Fahéjas csillagocskák	» Pudingos-túrós csiga
» Ribizlivel töltött tortácskák	» Meggyes piskóta2	» Sütőtök pite	» Mini fánkocskák
» Meggyes kókuszgolyó	» Meggyes diós pite	» Márvány muffin/kuglóf	» Lujzi mézes