Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Brokkolis tészta sajtszószban recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg tészta
1 kis fej karfiol
1 kis fej brokkoli
3 evőkanál liszt
4 dl tej
3 evőkanál vaj
15 dkg reszelt sajt
1 db citrom
olívaolaj
snidling
szerecsendió
só, bors

Elkészítés:
A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, majd citrommal, és sóval ízesített vízben puhára pároljuk. Mikor a karfiol és a brokkoli elkészült ugyanabban a vízben kifőzzük a tésztát. Egy edényben felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a lisztet, az apróra vágott snidlinget, a szerecsendiót, majd felöntjük tejjel, felforraljuk és belekeverjük a reszelt sajtot is.

Egy serpenyőben olívaolajon lepirítjuk a tésztát, sóval, borssal ízesítjük és összeforgatjuk a sajtszósszal. A kifőtt karfiolt és brokkolit tálra rendezzük, majd a sajtszószos tésztával tálaljuk.

Jó étvágyat! :)

Tanácsok:
Ha nincs brokkoli vagy karfiol, esetleg egyik se, nem baj, mert szerintem annélkül is nagyon fini! :)


A receptet beküldte: Angel83


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» brokkolis penne » Zöldséges tészta másképp » Velencei tésztafánk » Répás tészta
» Mákos rakott tészta » Durum - tésztasaláta » Egyszerű lángostészta » Brokkolis csirkemell #
» Tészta zöldséges ragúval » Tésztasaláta » Sonkás-karfiolos tészta » Csőtészta római módra II.
» Linzer tészta 2 » Bence sajtos tésztája » Pizza alaptészta, III. » Meggyes tészta (kavarás)


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.