Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Bundás tojás sütőben recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4 nagy tojás,
50 g vaj,
4 evőkanál tejszín,
4 evőkanál parmezán,
só,
bors

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 210 fokra (7-es fokozat). Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. A fehérjét verjük fel nagyon keményre egy nagy csipet sóval, majd nagyon óvatosan keverjünk hozzá egy kis borsot. 4 kis kerámiatálkát vagy más alkalmas edényt vajazzunk ki, osszuk el bennük a tojásfehérjét. Egy evőkanállal nyomjunk mélyedést minden tálka közepébe, s tegyük bele a tojássárgáját. Minden tojássárgája köré csurgassunk tejszínt, a fehérjét szórjuk meg reszelt parmezánnal. Csúsztassuk a tálkákat a sütőbe. Addig süssük, míg a fehérje felfúvódik és megbarnul, ám a sárgája még folyékony. Azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott bundás kenyér » Bundáskenyér sütőben » Húsos tojásos » Tojás reggeli
» Tojás pörkölt (feltét) » Sóskamártás tükörtojással » Tojáslikőrös húsvéti torta » Bundáskenyér másként
» Márványos tojás 1-2 » Tojáslikőrös puncs » Tojásos mézes puncs » Tojásos fasírt
» Tojásos sajtkrém » Fitt tojássaláta » Savanyú tojásleves » Tejszínes tükörtojás


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.