Tutireceptek.hu fejléc

Bundás tojás sütőben recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
4 nagy tojás,
50 g vaj,
4 evőkanál tejszín,
4 evőkanál parmezán,
só,
bors

Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 210 fokra (7-es fokozat). Válasszuk szét a tojások sárgáját a fehérjétől. A fehérjét verjük fel nagyon keményre egy nagy csipet sóval, majd nagyon óvatosan keverjünk hozzá egy kis borsot. 4 kis kerámiatálkát vagy más alkalmas edényt vajazzunk ki, osszuk el bennük a tojásfehérjét. Egy evőkanállal nyomjunk mélyedést minden tálka közepébe, s tegyük bele a tojássárgáját. Minden tojássárgája köré csurgassunk tejszínt, a fehérjét szórjuk meg reszelt parmezánnal. Csúsztassuk a tálkákat a sütőbe. Addig süssük, míg a fehérje felfúvódik és megbarnul, ám a sárgája még folyékony. Azonnal tálaljuk.


A receptet beküldte: MRG


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos tonhal » Bundás falatok » "Zsidótojás" » Pikáns tojáskrém (update)
» Tojással töltött zsemle » Sertésnyelv tojással » Szardellás töltött tojás » Tojásos csirkemell
» Sóskamártás tükörtojással » Tojásos olívasaláta » Tojás grog » Sütőben sült spenótos árpa
» Színes tojásrántotta » Sült gomba tojással » Márványtojás. » Tojáspuncs


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.