Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Burek(Börök) recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
35 dkg túró
10 dkg juhsajt
3 tojás + egynek a sárgája
3 gerezd fokhagyma
kapor
petrezselyem
8 réteslap
3 ek olvasztott vaj

Elkészítés:
A túrót a reszelt juhsajttal és a tojásokkal elkeverem, hozzáadom az apróra vágott kaprot és petrezselymet. Sózom, borsozom, majd mehet bele a felaprított fokhagyma.

Egy kerek sütőformát vékonyan kiolajozok, 2 réteg réteslapot terítek bele, megkenem kevés olvasztott vajjal majd masszát simítok rá.

Visszahajtom rá a kilógó széleket. Akkor jöhet megint 2 réteslap, olvasztott vaj, újra massza, és így tovább, amíg tart a hozzávalókból.

A tetejére réteslap kerül, amit 1 tojássárgája és a maradék olvasztott vaj keverékével kenek meg.

Előmelegített 200 fokon kb. fél óra kell neki a sütőben. Akkor jó, ha a teteje már szépen megpirult.


A receptet beküldte: cirmesitompika


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tortelloni sajtmártással » Zöldséges tészta wokban » Kemencés lángos » Gombaragú tésztával
» Metélt babos mártással » Tejfölös tojáspörkölt » Paleos kenyér » Finom sajtos tészta
» Tejszínes gombás teszta » Ricottás-spenótos penne » Fűszeres Mini Tortilla » Zabfelfújt
» Spagetti alla Felhő » Habos mákos Ilitől. » Sajtos főzött nudli (olcsó) » Cukorborsós metélt


Minden jog fenntartva © 2021, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.