Kínai sült tészta (vegan) recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 db sárgarépa
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db chilipaprika (elhagyható)
1 db piros kaliforniai paprika
2 db káposztalevél
olaj
sötét szójaszósz
só, bors
250 g durum spagetti tészta

Elkészítés:
A sárgarépát, vöröshagymát, kaliforniai paprikát, káposztaleveleket vékony csíkokra vágjuk, és kevés forróra hevített olajon pirítani kezdjük. Belenyomjuk a fokhagymát, és ha szeretjük a csípőset, belekarikázzuk a chilit.
Ha kb. félig megpirultak a zöldségek, hozzáadjuk a főtt, leszűrt tésztát. Meglocsoljuk szójaszósszal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és gyakori kevergetés mellett készre sütjük.

A receptet beküldte: Winter

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tonhalas kagylótészta	» Hússal töltött tészta	» Velencei tésztafánk	» Baconos-fűszeres tészta
» Diósült (vegan)	» Zöldségkeverék tésztához	» Ízletes pizzatészta	» Csirkés tésztasaláta
» Tésztasaláta csőtésztából	» Putnoki tészta	» Zöld tészta	» Rolo tészta
» Párizsiszószos tészta	» Színes csirkés tészta	» Kínai husi angol zellerrel	» Pizza tészta