Burgonyás túrógombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
50 dkg túró
1 tojás
15 dkg liszt
1 evőkanál zsír
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A tisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, szétnyomjuk, és hagyjuk kihűlni. Ezután
összemorzsolt túrót, lisztet, tojást és sót teszünk bele, az egészet jól eldolgozzuk, s kissé ellapított
gombócokat formálunk.
A gombócokat forró zsírban megsütjük, kizsírozott tűzálló tálra tesszük, és sütőben megpirítjuk.
Forrón, tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos-burgonyás pogácsa	» Burgonyás szilvás gombóc	» Sajtos-burgonyás muffin	» Burgonyasaláta kukoricával
» Diétás túrógombóc	» Burgonyasaláta almával	» Burgonyás aranyfánk	» Ticinói burgonyás tál
» Burgonyás lepény	» Burgonyás pogácsám	» Burgonyasaláta sütőtökkel	» Burgonyáskenyér
» Túrógombóc zabkorpával	» Túrógombóc	» Sajtos-burgonyás golyók	» Zabpelyhes túrógombóc