Burgonyás túrógombóc recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
50 dkg túró
1 tojás
15 dkg liszt
1 evőkanál zsír
2 dl tejföl
só

Elkészítés:
A tisztított burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, szétnyomjuk, és hagyjuk kihűlni. Ezután
összemorzsolt túrót, lisztet, tojást és sót teszünk bele, az egészet jól eldolgozzuk, s kissé ellapított
gombócokat formálunk.
A gombócokat forró zsírban megsütjük, kizsírozott tűzálló tálra tesszük, és sütőben megpirítjuk.
Forrón, tejföllel tálaljuk.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Húsos burgonyás gomboc	» Burgonyás-tepsis csirke	» Burgonyás tojás	» Sült túrógombóc
» Burgonyáskenyér	» Igazi túrógombóc	» Burgonyás répás puffancs	» Burgonyasaláta gazdagon
» Diétás burgonyasaláta	» Túrógombóc édes tejföllel	» Túrógombóc egyszerűen	» Túrógombóc vaníliasodóval
» Burgonyasaláta háziasan	» Egyszerű túrógombóc	» Burgonyás pite lazaccal	» Dán burgonyasaláta