Tutireceptek.hu fejléc

Burgonyával rakott padlizsán recept

Kategória:
 Zöldséges ételek

Hozzávalók:
kb. 50 dkg padlizsán
3 nagy burgonya
2 paradicsom
3 tojás
3 dkg reszelt sajt
6 evőkanál tej
só, őrölt bors
reszelt szerecsendió
a sütéshez olaj

Elkészítés:
A padlizsánt egy centis karikákra vágjuk, megsózzuk és 10 percig állni hagyjuk.
Pihentetés után forró olajban megsütjük és félretesszük.
A megmosott burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk és karikákra vágjuk.
Egy tűzálló tálban rétegesen lerakjuk a padlizsánt meg a burgonyát, és befedjük a felszelelt paradicsommal.
Közben a rétegeket sózzuk, borsozzuk, végül befedjük a felszeletelt paradicsommal.
Ezt is megsózzuk.
A tejjel felvert tojásba tesszük a reszelt sajtot, csipet szerecsendióval ízesítjük és ráöntjük a rakottasra.
Sütőben megsütjük.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Nyárias rakott kel » Spenótos rakott csirkemell » Diétás padlizsánkrém » Gombával rakott cukkini
» Vega rakottas » Rakott zöldbab 2. » Lazacos rakott burgonya » Rakott hagymás burgonya
» Rakott tök, vagy cukkini » Hurkás rakott krumpli » Majonézes padlizsán » Sajtos rakott krumpli
» Rizses rakott zöldség » Rakott sajtos pulyka » Rakott piskóta » Rakott tészta (édes)


Minden jog fenntartva © 2025, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.