Rakott hagymás burgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
60 dkg újburgonya
3 fej vöröshagyma
15 dkg reszelt sajt
só
bors
pirospaprika
2 evőkanál olaj

Elkészítés:
A hagymát tisztítás után vágjuk vékony karikákra. Olajon megpirítjuk, majd felöntjük vízzel, sózzuk, borsozzuk, pirospaprikával fűszerezzük. A burgonyát alaposan megmossuk( az újburgonyát még hámoznunk sem kell). Megfőzzük, majd ha eléggé kihűlt felkarikázzuk és egy rétegben tepsibe rakjuk, majd rátesszük a fűszeres hagymát erre pedig még egy réteg főtt krumplit. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal,sütőben, aranybarnára sütjük. Kb. 15 perc.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott-zöldség	» Burgonyagombóc leves	» Szines zöldségrakottas	» Gombás burgonyarolád
» Hagymás csülök	» Rakott sajtos sütőtök	» Burgonyás fánk virslivel	» Rakott burgonya
» Rakott szűzpecsenye	» Szilvás rakott palacsinta	» Sajtos burgonyagombóc	» Hagymás lepény
» Tepsis ropogós burgonya	» Burgonyás túrópogácsa	» Rakott velő	» Ticinói burgonyás tál