Rakott zöldbab 2. recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
80 dkg zöldbab
30 dkg darált csirkemell
8 dkg rizs
1 nagy fej vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
3 gerezd fokhagyma
bors
só
ételízesítő
fűszerpaprika
2 dl 12%-os tejföl

Elkészítés:
A zöldbabot az ételízesítős vízben főzzük, majd leszűrjük, és kihűtjük. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. Teflon edényben pörköltet készítünk a darált húsból, hagyma, fokhagyma, bors, só, fűszerpaprika hozzáadásával. Nagyon kevés vizet öntünk rá. Közben megpároljuk a rizst. Amikor minden megfőtt, egy tepsi aljára tesszük a zöldbab felét, rá a párolt rizst, erre a darált húsból készült pörköltet, majd újra zöldbab következik. A tetejére tejfölt öntünk, és 50-60 percig közepes lángon sütjük.

Tanácsok:
A recept Szalayné Kónya Zsuzsa: Kóstoló - Fogyókúra 1200 kalóriával c. szakácskönyvéből származik.

(4 adag)(1 adag = 310 kcal)

Kalóriatartalom: 310 kcal

A receptet beküldte: hidewatch

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldbabos hús	» Római rakottas	» Parasztos rakottbab	» Diós rakottas
» Zalai zöldbab	» Diós-meggyes rakott kifli	» Szabolcsi rakott hús	» Rakott zöldborsó
» Zöldbabköret (A-mono)	» Kolbászos rakott nokedli	» Lecsós, gombás rakott hús	» Rakott karfiol diétázóknak
» Sajtos rakott kenyér	» Rakott husos tészta	» Egyszerű zöldbableves	» Rakott "szejtán"