Chilis-szójás csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell
őrölt chili
szójaszósz
méz

Elkészítés:
Kb. 1 dl szójaszószt egy tálba öntünk, ebbe 1-2 evőkanál mézet és chilipaprikát teszünk ízlés szerint (én kb. 1 lapos kávéskanálnyit szoktam, de aki csípősen szereti a húst, az belezuttyinthat többet is) Ebbe a pácba tesszük a besózott hússzeleteket, megforgatjuk, s 30-60 percig állni hagyjuk. Kisütjük, és krumplipürével tálaljuk.

Tanácsok:
A méz rákaramellizálódik a húsra, míg a szójaszósz egy cseppet kesernyés, a chili pikáns, a húst pedig mindezek porhanyóssá teszik.
Különleges és nagyon-nagyon finom.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös csirkemell	» Baconos csirkemell	» Almás-fűszeres csirkemell	» Barackos csirkemellsteak
» Csirkemellfilé sonkában	» Brokkolis csirkemell #	» Kapribogyós csirkemell	» Svájci csirkemell
» Szabolcsi csirkemell	» Sajtos gombás csirkemell	» Olaszos csirkemell	» Parmezános csirkemell
» Rakott csirkemell3	» Mustáros csirkemellek	» Csirkemelles húspogácsa	» Gombás csirkemell 2 főre