Debreceni csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg felső csirekecomb
5 pár debreneni
10 dkg füstöltsajt
bacon szalonna
só bors
1 tojás fejérje

Elkészítés:
A felsőcombokból kiemeljük a csontokat, sózzuk, borsozzuk, a debrenit a csontok helyére tesszük,
majd bacon szalonnával betekerjük. (Vigyázzunk a végeit a szalonna csikoknak a tepsi aljára kerüljenek)Bele helyezzük egy tepsibe,mindegyiket megkenünk tojásfehérjével és a reszelt sajttal megszorjuk. Szép pirosra sütjük.

De lehet fokozni az ízeket a bekenthúsikra szeletelt mandulával is megszórjatjuk, és ugy sütjük.

Krumplipürével és savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Napsugár csirkemell	» Mézes-csípős csirkemell	» Kapros csirkemell	» Rókagombás csirkemell
» Csirkemell á la Stik	» Szilvás csirkemelltekercs	» Baconos csirkemelltekercs	» Füstölt sajtos csirkemell
» Mézes csirkemell	» Zöldbabos csirkemell	» Sajtos csirkemell	» Ördögi csirkemell
» Tüzes csirkemell	» Cordon bleu csirkemell	» Pulyka debreceni	» Tejfölös csirkemell