Debreceni csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg felső csirekecomb
5 pár debreneni
10 dkg füstöltsajt
bacon szalonna
só bors
1 tojás fejérje

Elkészítés:
A felsőcombokból kiemeljük a csontokat, sózzuk, borsozzuk, a debrenit a csontok helyére tesszük,
majd bacon szalonnával betekerjük. (Vigyázzunk a végeit a szalonna csikoknak a tepsi aljára kerüljenek)Bele helyezzük egy tepsibe,mindegyiket megkenünk tojásfehérjével és a reszelt sajttal megszorjuk. Szép pirosra sütjük.

De lehet fokozni az ízeket a bekenthúsikra szeletelt mandulával is megszórjatjuk, és ugy sütjük.

Krumplipürével és savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás-gyömbéres csirkemell	» Túróval töltött csirkemell	» Gombás csirkemell 2 főre	» Csirkemelles tészta
» Cukkinis csirkemell 2.	» Mozarellás csirkemell	» Petrezselymes csirkemell	» Mexikói csirkemell
» Csirkemell gombamártással	» Rókagombás csirkemell	» Debreceni hústekercs	» Bakonyi csirkemell
» Szumátrai csirkemell	» Kakukkfüves csirkemell	» Csirkemell saláta	» Csirkemell töltve