Debreceni csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg felső csirekecomb
5 pár debreneni
10 dkg füstöltsajt
bacon szalonna
só bors
1 tojás fejérje

Elkészítés:
A felsőcombokból kiemeljük a csontokat, sózzuk, borsozzuk, a debrenit a csontok helyére tesszük,
majd bacon szalonnával betekerjük. (Vigyázzunk a végeit a szalonna csikoknak a tepsi aljára kerüljenek)Bele helyezzük egy tepsibe,mindegyiket megkenünk tojásfehérjével és a reszelt sajttal megszorjuk. Szép pirosra sütjük.

De lehet fokozni az ízeket a bekenthúsikra szeletelt mandulával is megszórjatjuk, és ugy sütjük.

Krumplipürével és savanyúsággal tálaljuk.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Barackos rakott csirkemell	» Mustáros csirkemell	» Meggyes, sajtos csirkemell	» Diós csirkemell egyszerűen
» Paplanos csirkemell	» Nyárson sült csirkemell	» Borsos sajtos csirkemell	» Vajas-barackos csirkemell
» Rakott csirkemell	» Almás-gyömbéres csirkemell	» Csirkemell sajttal	» Fűszeres rántottcsirkemell
» Bazsalikomos csirkemell	» Kukoricás csirkemell	» Mandulás csirkemell	» Ázsiai csirkemell