Mediterrán csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell filé
1 kisebb cukkini
kis doboz csemege kukorica
1 zacsi habtejszín
bors
só
szerecsendió
bazsalikom
vaj
füstölt sajt
10 dkg trappista sajt

Elkészítés:
A cukkinit felkockázom és forró vajon pici sóval és borssal aranysárgára pirítom. Kiveszem a serpenyőből és a helyére belepakolom a csíkokra vágott csirkemellet. Szintén sózom borsozom, amikor megpuhult, zsírjára pirítom és hozzáadom a tejszínt, a reszelt füstölt sajtot, megszórom leheletnyi szerecsendióval, mehet bele a kukorica és az apróra vágott bazsalikom. Összerottyan és már készen is van. Tálaláskor a tetejét megszórom reszelt sajttal és a maradék bazsalikommal. Rizzsel, tésztával vagy egyéb körettel tálalható.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: barackmag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos csirkemell torta	» Mediterrán turmix	» Csirkemell rétegesen	» Baconos csirkemell
» Majoránnás csirkemellfilé	» Avokádós csirkemell	» Tokaji csirkemell	» Édes-savanyú csirkemell
» Currys thai csirkemell (1)	» Csirkemell cukkínivel	» Currys thai csirkemell	» Baconos csirkemelltekercs
» Hamis vadas csirkemell	» Borsos sajtos csirkemell	» Korzikai csirkemell	» Joghurtos csirkemell