Mediterrán csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell filé
1 kisebb cukkini
kis doboz csemege kukorica
1 zacsi habtejszín
bors
só
szerecsendió
bazsalikom
vaj
füstölt sajt
10 dkg trappista sajt

Elkészítés:
A cukkinit felkockázom és forró vajon pici sóval és borssal aranysárgára pirítom. Kiveszem a serpenyőből és a helyére belepakolom a csíkokra vágott csirkemellet. Szintén sózom borsozom, amikor megpuhult, zsírjára pirítom és hozzáadom a tejszínt, a reszelt füstölt sajtot, megszórom leheletnyi szerecsendióval, mehet bele a kukorica és az apróra vágott bazsalikom. Összerottyan és már készen is van. Tálaláskor a tetejét megszórom reszelt sajttal és a maradék bazsalikommal. Rizzsel, tésztával vagy egyéb körettel tálalható.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: barackmag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Indiai csirkemell	» Epres csirkemell saláta	» Barackos rakott csirkemell	» Tojásos-kapros csirkemell
» Színes csirkemell	» Mediterrán Tésztás mámor	» Fűszeres csirkemell	» Sonkás csirkemellfilé
» Padlizsános csirkemell	» Csirkemell bakonyiasan	» Legegyszerűbb csirkemell	» Legfinomabb csirkemell
» Sajtos tejfölös csirkemell	» Kijevi csirkemell	» Csirkemell eperszósszal	» Tojásos csirkemell