Mediterrán csirkemell recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 csirkemell filé
1 kisebb cukkini
kis doboz csemege kukorica
1 zacsi habtejszín
bors
só
szerecsendió
bazsalikom
vaj
füstölt sajt
10 dkg trappista sajt

Elkészítés:
A cukkinit felkockázom és forró vajon pici sóval és borssal aranysárgára pirítom. Kiveszem a serpenyőből és a helyére belepakolom a csíkokra vágott csirkemellet. Szintén sózom borsozom, amikor megpuhult, zsírjára pirítom és hozzáadom a tejszínt, a reszelt füstölt sajtot, megszórom leheletnyi szerecsendióval, mehet bele a kukorica és az apróra vágott bazsalikom. Összerottyan és már készen is van. Tálaláskor a tetejét megszórom reszelt sajttal és a maradék bazsalikommal. Rizzsel, tésztával vagy egyéb körettel tálalható.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: barackmag

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejfölös csirkemell	» Csirkemelles tészta	» Fokhagymás csirkemell	» Mediterrán hal
» Mustáros csirkemellcsíkok	» Csirkemell lipcsei módra	» Könnyű csirkemellcsíkok	» Tejszínes csirkemell
» Svájci csirkemell	» Csirkemell pizzasütő módra	» Tejszínes csirkemell II.	» Hawaii csirkemell
» Legegyszerűbb csirkemell	» Rakott csirkemell almával	» Cordon bleu csirkemell	» Csirkemelltekercs