Borzas csirkemell 3. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 filézett csirkemell
25 dkg trappista sajt reszelve
1 nagy doboz tejföl
5 db tojás
8-10 gerezd fokhagyma
só
bors
ételízesítő
liszt

Elkészítés:
A felszeletelt,kivert melleket sózzuk, a felvert tojásokba sót, sajtot teszünk. A tefölt tálba öntjük, egy nyers tojást keverünk bele. Ételízesítőt, borsot, az apróra vágott fokhagymát belerakjuk, tálalásig hűtőben tartjuk. A csirkemelleket lisztbe, majd a sajtos tojásba forgatjuk, amit még egyszer megismétlünk, és forró olajban kisütjük.
Ha kisült, a fokhagymás tejföllel meglocsoljuk, sajttal meghintjük, rizzsel tálaljuk.

Tanácsok:
A fokhagymás tejfölt akár szósznak is lehet használni kethup vagy majonéz helyett sült burgonyához.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: lizyli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes csirkemell	» Csirkemell almával	» Csirkemell á la Stik	» Csirkemell citrommártásban
» Narancsszószos csirkemell	» Finom csirkemell	» Csirkemell aszaltszilvával	» Fokhagymás csirkemell
» Baconos csirkemelltekercs	» Borzashús	» Lecsós csirkemell	» Töltött csirkemell
» Paplanos csirkemell	» Borsos sajtos csirkemell	» Céklafőzelék csirkemellel	» Csirkemellből pörkölt